Смеситель Flex-Mix™ Liquiverter

Flex-Mix™ Liquiverter

Смеситель непрерывного или периодического действия Flex-Mix Liquiverter используется для смешивания, диспергирования, рекомбинации и восстановления растворимых продуктов, для восстановления молочных продуктов, производства тонкодисперсных продуктов, эмульсий, приготовления крахмальных и гидроколлоидных растворов. Основная задача - это обработка продуктов средней плотности. Flex-Mix Liquiverter обеспечивает быстрое смешивание порошков и плотных ингредиентов с жидкостями.

ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА

• Простой и универсальный
• Гибкость при низких затратах
• Большая способность к растворению благодаря свободному вихрю и квадратной форме
• Полностью дренируется для улучшения гигиены и минимальных отходов
• Прямой привод снижает износ запасных частей
• Двойное механическое уплотнение вала с промывкой из материала по выбору клиента, в зависимости от применения
• Простота в обслуживании

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ Flex-Mix™ Liquiverter

В ликвивертере используется принцип вихревого смешения. Его установленное снизу рабочее колесо создает осевой поток внутри смесительного бака квадратной формы, что обеспечивает отсутствие принудительного вращения жидкостей. Жидкость измельчается вокруг порошкового продукта и нагнетается в направлении смесительной головки, расположенной в основании. Его установленное снизу рабочее колесо создает осевой поток внутри своего смесительного бака квадратной формы, что обеспечивает отсутствие принудительного вращения жидкостей. Порошок или частицы добавляются из верхней части резервуара, которые переносятся жидкостью в резервуаре к вихревому центру. Свободный вихрь всасывает жидкость к низу, сжимая ее вокруг порошка и выталкивая ее к головке смесителя в основании. Углы резервуара выступают в качестве перегородок для улучшения передачи энергии от смесителя, создавая динамическую реакцию процесса и создавая схему осевого потока. Это обеспечивает однородность жидкости и лучший контроль перемешивания вихря и, в большинстве случаев, устраняет необходимость в дополнительных перегородках, улучшая очищаемость устройства и повышая безопасность пищевых продуктов.
Flex-Mix Liquiverter - это ручное устройство, которое может быть интегрировано в автоматизированную производственную линию. Его можно использовать для периодического перемешивания, поточного смешивания в одном или нескольких резервуарах для гидратации или для непрерывного перемешивания. Высокие силы сдвига и турбулентность по всему смесительному резервуару обеспечивают эффективное и однородное перемешивание для превосходных результатов конечного продукта.

ПРИМЕНЕНИЕ

• Молоко
• Соки
• Десерты
• Мякоть
• Пюре
• Фруктовые начинки и консервы
• Детское питание
• Молочные продукты
• Кетчуп
• Соусы